{"title":"Amérique du Sud","description":"","products":[{"product_id":"colombie-golden-huila","title":"NOUVEAU! COLOMBIE La Cochã-Nouvelle origine!","description":"\u003cp\u003e-La Colombie est le 3ème producteur mondial de café avec entre 10 et 12 millions de sacs produits annuellement, en légère baisse depuis 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Situé au Sud Ouest de la Colombie, a proximité de la frontière avec l'Equateur, cette région est essentiellement axée sur la culture du riz, des fruits et du café. Les exploitations se situent entre 1600 et 2300m d'altitude. C'est une région volcanique (Volcan Azufral 4070m asl),  les terres sont riches et de qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Ce café pure origine, 100% Arabica, biologique, est issu de la  région de Nariño, plus spécifiquement de 1465 familles du district de Tuquerrès. Cette zone représente une superficie de 38500 Ha de cultures caféières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-Cafés des Alpes vous propose un café vert lavé après fermentation aérobique, un assemblage des variétés Caturra, Castillo et Typica. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Ce café présente une \u003cstrong\u003eintensité moyenne, des notes de chocolat au lait, d'agrumes, légèrement sucrées. C'est un café plutôt fruité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Ce café est issu de grains prémium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e-Pour les connaisseurs:\u003c\/span\u003e son score SCA est de  84,25\/100.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #00aaff;\"\u003e\u003cem\u003eL'avis du torréfacteur\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\" color=\"#00aaff\"\u003e\u003ci\u003e-Un grand cru Biologique!\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cem\u003e-Largement meilleur que les classiques cafés Excelso de Colombie (café les plus produit en Colombie), ce café Grand Cru, chocolaté et légèrement fruité, vous satisfera aussi bien en expresso, qu'en allongé. C'est un café constant en qualité, avec un bon profil de torréfaction. Il est issu de petits producteurs qui partagent leurs terres de production avec la riziculture. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cem\u003e-Pour ceux qui recherche un café de qualité, avec une touche fruité !\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cem\u003e(Photos non contractuelles)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAFES DES ALPES","offers":[{"title":"Kg \/ Grain","offer_id":39341713129645,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Grain","offer_id":39341713064109,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moulu Filtre\/Moyen","offer_id":39341713096877,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grain","offer_id":39341712933037,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Filtre\/Moyen","offer_id":39341712965805,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Fin\/Expresso","offer_id":39341712998573,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Gros","offer_id":39341713031341,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2448\/4525\/products\/IMG_7388.jpg?v=1615145854"},{"product_id":"decafeine-de-colombie-methode-co2","title":"Décaféiné de Colombie - Méthode CO2","description":"\u003cp\u003e-Ce café 100% Arabica provient de petits producteurs se situant dans les alentours de la ville de Titiribi (Terre des mineurs), dans le département d'Antioqua! Nous sommes dans les Andes colombiennes au Nord Ouest de la Colombie, à 2h au sud de Medellin. Les plantations se situent entre 1200 et 1900m d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Ce café vert est issu des variétés Bourbon et Caturra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003eMéthode de décaféination au CO₂\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003e-La méthode de décaféination au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"svelte-x57wqa\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003edioxyde de carbone (CO₂)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esupercritique est une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"qa-highlight svelte-x57wqa\"\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003etechnique moderne, naturelle et hautement sélective, utilisée pour extraire la caféine des grains de café verts sans recourir à des solvants chimiques\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"svelte-x57wqa\"\u003eElle respecte les normes de qualité et permet la certification bio.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-family: Tahoma, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: xx-small;\"\u003e-Cette méthode est particulièrement appréciée par les torréfacteurs de spécialité et les amateurs de café haut de gamme, offrant un décaféiné de qualité comparable au café classique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e-Ce café présente des notes chocolatés et fruités, une belle intensité, mais sans caféine!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"svelte-x57wqa\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cafes des Alpes","offers":[{"title":"Kg \/ Grain","offer_id":52629805302107,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kg \/ Moulu Moyen","offer_id":52629805334875,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kg \/ Expresso Moulu Fin","offer_id":52629805367643,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kg \/ French Press Moulu Gros","offer_id":52629805400411,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Grain","offer_id":52629805433179,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moulu Moyen","offer_id":52629805465947,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Expresso Moulu Fin","offer_id":52629805498715,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press Moulu Gros","offer_id":52629805531483,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grain","offer_id":52629805564251,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moulu Moyen","offer_id":52629805597019,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Expresso Moulu Fin","offer_id":52629805629787,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press Moulu Gros","offer_id":52629805662555,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2448\/4525\/files\/cafesdesalpes-decafeine-colombie-kg.jpg?v=1773995252"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2448\/4525\/collections\/fb-sites-amerique-sud-2.1533602.jpg?v=1618335700","url":"https:\/\/cafesdesalpes.business\/collections\/amerique-du-sud.oembed","provider":"Cafes des Alpes ","version":"1.0","type":"link"}