{"product_id":"kenya-microlot-1","title":"KENIA - Mikrolot","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eACHTUNG LIMITIERTE EDITION!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei diesem Kaffee handelt es sich um eine Mikropartie, Denebola, von der Spikes Farm von Mannasse Kibochi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#ff2a00\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Farm in der Region Kiambu im Südwesten Kenias liegt auf einer Höhe von 1700 m und produziert seit 2008 auf 5 ha Kaffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Boden ist vulkanischen Ursprungs und verleiht diesem Kaffee seine aromatische Besonderheit.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Ernte erfolgt manuell.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnschließend wird der Kaffee auf einem afrikanischen Bett getrocknet und der gesamte Prozess des Entpulpens und Trocknens der Bohnen erfolgt ebenfalls manuell. Zwischen der Ernte und dem Versand dieses Kaffees vergeht ein Monat (bei einem industriellen Prozess 24\/48 Stunden!).\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Kaffee stammt aus den Sorten SL28 und SL34. Diese Sorten werden seit 1930 in Kenia ausgewählt und sind in Afrika sehr verbreitet: Tansania, Uganda. Das genetische Erbe ist Typica und Bourbon. Beachten Sie, dass SL34 auch „French Mission“ genannt wird, da es sich um einen Bourbon von der Insel Réunion handelt, der Ende des 19. Jahrhunderts von französischen Mönchen nach Kenia gebracht wurde. Diese Sorten sind sehr trockenheitsresistent und bringen in großen Höhen gute Erträge.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Kaffee hat Noten von Honig, getrockneten Aprikosen und Kakao. Es hat eine sanfte Intensität.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAFES DES ALPES","offers":[{"title":"Kg \/ Getreide","offer_id":47627799462235,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kg \/ Bodenfilter","offer_id":47627799560539,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kg \/ Gemahlener Espresso-Fein","offer_id":47627799658843,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kg \/ Kolben für die Kaffeemaschine für grob gemahlenen Kaffee","offer_id":47627799757147,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Getreide","offer_id":47627799495003,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Bodenfilter","offer_id":47627799593307,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Gemahlener Espresso-Fein","offer_id":47627799691611,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Kolben für die Kaffeemaschine für grob gemahlenen Kaffee","offer_id":47627799789915,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Getreide","offer_id":47627799527771,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Bodenfilter","offer_id":47627799626075,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Gemahlener Espresso-Fein","offer_id":47627799724379,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Emmentaler mild ca. 250g \/ Kolben für die Kaffeemaschine für grob gemahlenen Kaffee","offer_id":47627799822683,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2448\/4525\/files\/cafesdesalpes-kenya-arabica-kg-grain.jpg?v=1773078406","url":"https:\/\/cafesdesalpes.business\/de\/products\/kenya-microlot-1","provider":"Cafes des Alpes ","version":"1.0","type":"link"}